La vraie viande limousine
au cœur de Limoges

Depuis trois générations, nous sélectionnons pour vous les meilleures viandes françaises et préparons notre charcuterie maison avec passion

Notre Histoire

Une tradition familiale depuis 1985

Boucherie Gauthier, c'est avant tout une histoire de famille et de passion. Fondée par Jean Gauthier en 1985, notre boucherie perpétue un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.

Nous travaillons exclusivement avec des éleveurs locaux qui partagent nos valeurs : respect de l'animal, alimentation naturelle et traçabilité totale. Chaque morceau de viande qui arrive dans notre boutique raconte une histoire.

38 ans
d'expérience
100%
viande française
Vitrines de la boucherie Gauthier Sélection de viandes artisanales Charcuterie maison Gauthier
Nos Produits

Une sélection d'exception pour tous les goûts

De la race limousine à la charcuterie maison, découvrez nos produits d'exception sélectionnés avec le plus grand soin

Bœuf limousin premium

Bœuf Limousin

La fierté de notre région : une viande d'exception issue d'élevages locaux, reconnue pour sa tendreté et sa saveur incomparable. Maturée en chambre froide pour sublimer chaque morceau.

Label Rouge
Volailles fermières

Volailles Fermières

Poulets, pintades, canards élevés en plein air par des producteurs passionnés. Une chair savoureuse et ferme, comme autrefois. Parfait pour vos repas de famille et grandes occasions.

Plein Air
Charcuterie artisanale maison

Charcuterie Maison

Pâtés, terrines, saucissons, rillettes préparés dans notre laboratoire selon des recettes familiales. Aucun conservateur, que du goût authentique et des ingrédients nobles.

Fabrication Maison
Nos Atouts

Pourquoi choisir la Boucherie Gauthier ?

Des garanties qui font la différence et un engagement sans compromis pour la qualité

100% Viande Française

Origine garantie et traçabilité totale de nos viandes, de l'éleveur à votre assiette

Conseil Personnalisé

Notre équipe vous guide pour choisir la coupe parfaite et le mode de cuisson idéal

Fraîcheur Quotidienne

Approvisionnement quotidien pour une fraîcheur optimale et des découpes du jour

Race Limousine AOP

Spécialistes de la race limousine, viande d'exception reconnue mondialement

Notre engagement qualité

Chez Boucherie Gauthier, nous ne faisons aucun compromis. Chaque pièce de viande est sélectionnée avec rigueur, chaque préparation respecte nos recettes traditionnelles, et chaque client repart avec l'assurance d'avoir fait le meilleur choix pour sa table.

+5000
clients satisfaits
15+
éleveurs partenaires
6j/7
à votre service
Contact

Venez nous rencontrer

Notre équipe vous accueille du mardi au dimanche pour vous conseiller et préparer vos commandes

Coordonnées

Adresse

Limoges, Haute-Vienne

Téléphone
05 55 12 34 56

Horaires d'ouverture

Mardi - Vendredi 8h - 12h30 · 15h - 19h
Samedi 8h - 19h
Dimanche 8h - 13h
Lundi Fermé

💡 Astuce : Passez commande par téléphone la veille pour être sûr de repartir avec vos morceaux préférés !

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